Kandungan Daun Sirih
Banyak penelitian telah dilakukan untuk mengetahui kandungan daun sirih yang dipercaya sebagai obat tradisional di berbagai negara. Dalam 100 gram daun sirih segar, terkandung beberapa zat gizi sebagai berikut:- Energi: 49,85 kkal
- Karbohidrat: 7,33 gr
- Lemak: 0.73 gram
- Protein: 3,49 gram
- Beta karoten: 3220 mcg
- Vitamin C: 20,66 mg
- Antioksidan (asam askorbat): 78,15 mg
