4 Sehat 5 Sempurna - Sudah Tidak Berlaku Lagi?

Di masa sekolah dulu, mungkin kamu sudah familiar dengan prinsip 4 sehat 5 sempurna dalam pemenuhan gizi. Sayangnya, konsep terkenal itu sudah tidak berlaku lagi. Prinsip tersebut sudah di-update. Apa prinsip 4 sehat 5 sempurna? Update 4 sehat 5 sempurna itu seperti apa?

Prinsip 4 Sehat 5 Sempurna

Prinsip 4 sehat 5 sempurna diperkenalkan oleh profesor gizi bernama Poerwo Soedarmo (bapak gizi Indonesia) pada sekitar tahun 1952. Pada prinsipnya 4 sehat 5 sempurna adalah makanan sehat yang mengandung zat gizi. Pembagiannya adalah:

1. Makanan pokok
2. Lauk-pauk
3. Sayur-sayuran
4. Buah-buahan
5. Susu

4 sehat (makanan pokok, lauk-pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan) disempurnakan oleh susu. 

4 Sehat 5 Sempurna sudah Tidak Berlaku Lagi

Mulai dari tahun 1990-an, prinsip dianggap sudah outdated atau sudah tidak relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam gizi. Kementrian Kesehatan mengganti 4 sehat 5 sempurna dengan konsep Isi Piringku sebagai pedoman untuk mencapai gizi seimbang.

Isi Piringku sebagai Pengganti 4 Sehat 5 Sempurna

Berbeda dengan 4 sehat 5 sempurna yang hanya fokus pada jenis makanan, gizi seimbang memperhatikan kandungan gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan.  Penerapan gizi seimbang dalam satu kali makan dapat terlihat pada panduan Isi Piringku.  Pada Isi Piringku terdapat pembagian porsi. Yaitu:

1. ⅔  dari setengah piring adalah makanan pokok
2. ⅓  dari setengah piring adalah lauk-pauk
3. ⅔  dari setengah piring adalah sayur-sayuran
4. ⅓ dari setengah piring adalah buah-buahan

Gambarannya, 1 piring berisi 50 persen sayur dan buah, sementara 50 persennya lagi adalah gabungan dari sumber karbohidrat dan protein. Pemenuhan porsi pada Isi Piringku bertujuan untuk memenuhi gizi seimbang demi menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari malnutrisi (kelebihan atau pun kekurangan gizi). Selain pembagian porsi, Isi Piringku juga memiliki 10 pesan yang dikelompokkan menjadi 4 pesan pokok, yaitu:

1. Pola makan gizi seimbang
2. Minum air putih yang cukup
3. Beraktivitas fisik minimal 30 menit dalam sehari
4. Mengukur tinggi dan berat badan yang sesuai untuk mengetahui kondisi tubuh

Ayo Terapkan Isi Piringku dan Gizi Seimbang sebagai Update dari 4 Sehat 5 Sempurna

Isi Piringku dibuat untuk memberikan panduan praktis setiap kali makan. Namun, panduan tersebut merupakan panduan untuk masyarakat umum. 

Rekomendasi Sirka

93,5% pengguna program Sirka berhasil menurunkan berat badan loh! Kalau kamu sedang ingin menurunkan berat badan untuk mencapai body goals atau berat badan ideal, ahli gizi Sirka bisa membantumu untuk mewujudkan impian tersebut. Klik tautan ini untuk informasi selengkapnya!