Apa Saja Pengganti Nasi Untuk Diet?

Diet seringkali diidentikkan dengan larangan untuk makan nasi. Orang yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, terkesan selalu tersiksa karena tidak boleh makan ini dan itu.  Tapi, apakah benar bahwa saat program diet untuk menurunkan berat badan tidak boleh mengonsumsi nasi sama sekali? Lalu apa saja bahan pangan alternatif pengganti nasi yang dapat dikonsumsi saat diet? Yuk kita bahas bersama dalam artikel berikut!

Apakah saat Diet untuk Menurunkan Berat Badan, Kita Tidak Boleh Makan Nasi?

Inti keberhasilan program diet untuk menurunkan berat badan adalah melalui defisit kalori. Defisit kalori adalah saat kalori yang kita konsumsi, kurang dari total kebutuhan kalori harian. Untuk mengetahui kebutuhan kalori harian dan berapa kalori yang dibakar, kamu perlu mengetahui Basal Metabolic Rate (BMR) dan Total Daily Energy Expenditure (TDEE). Basal Metabolic Rate (BMR) adalah kecepatan metabolisme tubuh pada keadaan diam, sedangkan Total Daily Energy Expenditure (TDEE) adalah total kalori yang dibakar oleh tubuh kita dalam periode 24 jam.  Saat diet, kita tetap boleh makan nasi kok, tapi yang perlu diperhatikan adalah porsi nasi yang kita konsumsi tetap harus memenuhi aturan defisit kalori untuk menurunkan berat badan. Selain nasi, ada banyak sumber karbohidrat lain yang lebih direkomendasikan untuk program diet, yaitu karbohidrat kompleks. 

Apa Itu Karbohidrat Kompleks?

Karbohidrat dapat dibagi menjadi 2 jenis, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Kedua jenis karbohidrat ini memiliki perbedaan dari segi struktur kimiawinya.  Karbohidrat kompleks memiliki rantai molekul gula yang lebih panjang dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Tubuh kita akan mengonversi molekul-molekul gula ini menjadi glukosa, yang digunakan untuk sumber energi.  Rantai molekul yang lebih panjang ini, menyebabkan karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk diurai dan dapat menghasilkan energi yang lebih lama pula, jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.  Karena kelebihannya tersebut, karbohidrat kompleks lebih direkomendasikan bagi kamu yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.  Selain itu, karbohidrat kompleks juga mengandung tinggi serat, mineral, dan vitamin yang sangat penting untuk tubuh. Kandungan zat gizi dalam karbohidrat kompleks juga dapat menjadi sumber energi, mengatasi rasa lelah melawan penyakit, dan mengendalikan berat badan. 

Apa Saja Alternatif Karbohidrat Pengganti Nasi Untuk Diet?

Agar program diet untuk menurunkan berat badan berhasil, asupan karbohidrat sebaiknya berasal dari karbohidrat kompleks yang lebih sehat. Beberapa alternatif karbohidrat yang dapat menjadi pengganti nasi misalnya:

• Nasi merah
• Jelai
• Gandum
• Quinoa
• Bulgur
• Kentang
• Ubi
• Jagung

Karbohidrat kompleks memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan karbohidrat sederhana, diantaranya yaitu: 

1. Membantu kenyang lebih lama dan menjaga kestabilan gula darah 
2. Memiliki kandungan zat gizi yang lebih banyak
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
4. Membantu mengendalikan dan menurunkan berat badan
5. Baik untuk jantung

Tips Diet untuk Menurunkan Berat Badan

Jika kamu sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan, perhatikan pola makan dan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuhmu.  Kamu dapat mengurangi asupan kalori sebanyak 500 kalori setiap harinya untuk membantu mencapai defisit kalori yang sehat. Batasi konsumsi minuman manis, minuman beralkohol, serta makanan yang diolah.  Selain itu, kamu juga bisa memasak makananmu sendiri, untuk membantu mengontrol kalori yang masuk ke dalam tubuh. Konsumsi real food serta terapkan mindful eating selama menjalani program diet. Ganti sumber karbohidratmu dengan karbohidrat kompleks agar dapat kenyang lebih lama dan berat badan dapat terkendali dengan baik.  Satu hal yang tak kalah penting selama diet adalah aktivitas fisik. Lakukan aktivitas fisik secara rutin, atur pola istirahat, dan terapkan gaya hidup sehat untuk membantu kesuksesan program dietmu. 

Rekomendasi Sirka

Sirka menyediakan program pendampingan yang dapat membantu kamu mencapai tujuan penurunan berat badan dengan cara yang lebih terarah dan efektif. Dalam program ini, dokter dan nutrisionis akan membantumu menyusun rencana yang sesuai dengan kondisi tubuh dan kebutuhan masing-masing, sehingga proses penurunan berat badan menjadi lebih optimal. Klik tautan ini untuk info selengkapnya!